松香水和香蕉水是有区别的。松香水与香蕉水的主要区别在于成分、性质和作用，松香水的生产方式比较单一，主要成分是松香和酒精，而香蕉水的生产方式比较多，原料有醋酸、杂醇油、硫酸、乙酸、异戊醇，其中比较主要的原料是乙酸和异戊醇。
松香水和香蕉水有区别吗
在性质方面，松香水是一种由特殊溶剂配制而成的高活性抗氧化有机溶剂，香蕉水则是易燃品，遇到明火或高温可能会燃烧 ，特殊情况下可能会爆炸。
在功能用途方面，松香水主要是作为助焊剂使用，以其高抗氧化能力强化焊接效果，香蕉水则多用作油性涂料、喷漆等溶剂的稀释剂，能起到溶解染料、清洗污渍的效果。
松香水是多种低极性物质的混合物，一般含有辛烷、壬烷、苯乙烷、甲苯、二甲苯等物质，可以溶剂低极性物质酒精(乙醇)，高极性物质，可以溶解高极性的物质。
酒精叫乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
松香水是多种低极性物质的混合物，一般含有辛烷、壬烷、苯乙烷、甲苯、二甲苯等物质，可以溶剂低极性物质酒精（乙醇），高极性物质，可以溶解高极性的物质。
