如果放在冰箱里是可以隔夜保存的。不过喝时要在锅里热一下。可千万别不放在冰箱里，第二天就变质了。
此外我们可以把熟食买回家后就把保鲜膜撕掉，用食品保鲜袋包装熟食之后再放进冰箱里储存，将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择，如果容器没有盖子覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。
一般人说尽量是卖多少就准备多少，当然啦，有时候也会出乎自己的预算，这种情况下其实很简单的，你可以把剩下的牛杂放到冰箱里面冷藏，千万别冷冻哦，第二天吃到时候再加下热还是没有问题的
