用陶土做胚子烧结成的。
陶土，是指含有铁质而带黄褐色、灰白色、红紫色等色调，具有良好可塑性的粘土。按照烧结温度划分，陶器分为土器、炻器、紫砂、瓷器四种。
土器，即常见的砖瓦。地表黏土皆可烧成，烧制温度达到7、800摄氏度，坯体不仅可以定型，而且还能达到一定的强度。
日用陶器，即常见的缸罐，烧结温度1200—1400℃左右。在金属、塑料用品出现之前，缸罐是日常生活中最多使用的容器，所以这类器皿被称为“日用陶”。
古时候的水缸大多是石头或者是陶器做成的。最早的水缸是石头做成的，底部凿平，便于摆放。上面削平，便于开“眼”。根据石头的形状，在里面凿开一个U形的“眼”用于盛水。
石头水缸的消亡，应该是在陶瓷水缸的发明之后。中国早在商代，就已出现釉陶和初具瓷器性质的硬釉陶。陶器的发明是人类文明的重要进程——这是人类利用天然物，按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西。
