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金华火腿清蒸清炖的做法
来源:秀美库 阅读: 2.83W 次
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清蒸火腿,第一步需要先把切下来的火腿肉
清洗
一下,然后烧火,放锅里焯水一分钟,再清洗干净,切成薄片用萝卜丝或者土豆垫底,当上火腿片,这样既可以让底下的菜吸入火腿的香味,又可以减少火腿的油腻
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