手剥笋干净吗

手剥笋也是蛮干净的

虽然说手剥笋名字叫做手剥笋，其实他是拿到客户嘴里边吃的时候要用自己的手来剥，外面有笋皮包裹着

干净。

手剥笋是利用天目山地带高山野生小笋，经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成的，较好地保持了山地野笋的原始口味。又称带壳笋、健脚笋，开袋后味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可做为一道精美的冷菜，也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品因其在加工过程中不去壳，食用时用手剥壳而得名。春笋是春天发出来的笋，叫春笋。