今天和大家分享怎么把鱿鱼收拾干净，墨鱼和鱿鱼的处理方式是一样的，所以鱿鱼能处理好，自然墨鱼也就能弄干净了。到底该怎样处理鱿鱼呢会做的朋友们就不用看了，不会做的就跟着我一起看看吧。
具体步骤：
第一步：如果你买的是冷冻的鱿鱼，先让它自然解冻，不要急着用温水去解冻。解冻后鱿鱼比较软，放在菜板上，准备动手弄干净它。
第二步：用剪刀从头部下面把鱿鱼身体部分剪开来，露出内脏，把内脏摘除掉。也可以用手抓住头部，轻轻往外拉，也能把鱿鱼的内脏拉出来。
第三步：用手把鱿鱼的内脏从鱿鱼身上剥离，把头以下的内脏去除掉，也可以用刀把鱿鱼须切下来，头部和内脏全部扔掉。
第四步：鱿鱼内脏拿出来后，把鱿鱼的眼睛，牙齿去掉，为了省事，直接用刀把鱿鱼须下面的头切下来扔掉就可以了。
第五步：鱿鱼身上中间部位有一个细长条的透明的薄片，用手把它取出来，图中的薄片已经断了，应该是一长条的。
第六步：鱿鱼内部和外部都有一层膜，为了不影响口感，这层膜一定要撕掉。
第七步：一手按住鱼身体，一手撕开薄膜，露出洁白的鱼肉部分。鱿鱼须上的薄膜也要撕掉，须上的膜比较难撕，这要有点耐心，慢慢的一点点的撕干净。
第八步：薄膜撕掉后，把鱿鱼须一根一根切下来，鱿鱼身体部分切花刀，然后再切成小块就可以了。
第九步：鱿鱼处理好后，在做菜前要先焯一下水，去掉鱿鱼的腥味，鱿鱼很容易熟，下锅爆炒两三分钟就可以了。
贴心总结：
1、为了不影响口感，鱿鱼身上的薄膜要撕掉，鱿鱼须上的薄膜不太好撕，要有点耐心。
2、鱿鱼头部眼睛，牙齿部分要清理干净，简单的方法就是把头部切下来扔掉。
1、撕掉鱿鱼表皮
清理鱿鱼的时候需要先把内脏用力拔出来，接着再把鱿鱼表面的皮全部撕下来扔掉。
2、清除残余内脏
然后再用刀从鱿鱼的中间部位切开，继续清除体内残余的一些内脏，然后清洗干净。
3、撕掉鱿鱼触角表皮
接着把鱿鱼的眼睛扔掉然后清洗内脏，再把触角上的皮给撕下来，最后彻底清洗干净即可。
食材
油鱼(鱿)（一条）刀一把
步骤1、将油鱼(鱿)筒割开或者剪开也可以
步骤2、取出内脏，和软骨，割掉内脏。
步骤3、打开油(鱿)鱼的的脑袋，弄出油(鱿)鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉油(鱿)鱼头！
步骤4、扣掉油(鱿)鱼的眼睛
步骤5、撕掉油鱼(鱿)爪上的皮，撸掉油(鱿)鱼的爪上吸盘上小圈
步骤6、将油(鱿)鱼筒摊平，轻轻拉一刀
步骤7、然后撕掉这层黑皮
步骤8、这就是处理的游泳鱿鱼，怎么样干净不完成
