当然有使用价值。
消毒柜多用于餐具消毒。消毒柜按消毒方式分成两个空间，上面的臭氧消毒，适应于不耐高温的塑料餐具下面是红外线消毒，利用其中的石英管发热产生红外线和远红外线起灭菌作用，适应于耐高温的陶瓷、铁器、不锈钢餐具。
餐具洗涤后总得有个地方放吧，洗涤过程不可能把餐具表面沾上的病菌病毒冲洗干净（一般家庭不至于污染，但公共餐具污染就不可避免了）。放置过程更是个问题，洗后的餐具湿漉漉，敞开放置总会沾上尘埃，而密封放置则会滋生病菌病毒，造成二次污染。
