安全，放心吃，没什么问题。但应妥善保存。
叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。
夏天大白菜是安全的。夏季可以适当的吃点白菜，对身体是有一定好处的，白菜里面含有大量的膳食纤维，多吃白菜。能够起到护眼养颜等功效，并且还能够帮助促进大便排出饮食方面可以适当的吃一些白菜，平时要适当锻炼身体。要注意及时补水
