梅花的产地主要分布在:我国的西南地区、安徽、浙江一带的山区、四川省、湖北省的山区、广西省、江西省、广东省等地。
梅花的生长能力很好,最早是生长在我国的西南、东南、华中等地区的,它适合在温暖的环境下生长,不过也有一定的耐寒能力。因为它适应能力好,因此对栽培土没有太多的要求,只要土壤的排水性够好就行。它是比较惧怕水涝的,若水分太多或是土壤排水能力差,它就会因烂根而死亡。
北京、山东、河南以及西藏自治区
梅的栽培分布区域远较自然分布区域大,除自然分布梅的栽培之外,在北京、山东、河南以及西藏自治区首府拉萨梅有梅的栽培。