馒头的时尚分享

馒头开锅蒸一般需要30分钟左右。馒头蒸的时间跟蒸锅的大小、馒头多少和大小，还有所加的水量都有关。在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下，如果馒头弹起恢复原样那就熟了。......

馒头片切好后，准备一个碗，放入小半碗凉白开，同时加上一勺食盐，搅拌均匀，让食盐化开，调成盐水在锅中添上食用油，比平常炒菜稍微多一点便可，将油烧热，差不多7成热，用筷子夹起馒头片放入盐水中快速蘸一下，拿出直接放入烧热的油锅中......

它的意思是：无论是馒头还是客都可以数出来的，有一定的数量！我们做任何事情都要彼此之间心里都有把称，量力而行，不可强求......

答，馒头上的印花是有各种食材，比如说紫薯啊，地瓜呀，南瓜呀，红枣啊！黑豆啊，各种豆类呀，还有各种食用色素类菠菜汁呀啊！有些菜汁也可以做馒头上的印花颜色。在北方和东北，特别是到春节来临的时候，蒸出来的馒头非常好看，有12生肖都配......

1、将玉米粉、面粉放入面盆，撒适量酵母粉，加水和成面团醒发至2倍大.2、面团发好后，变的很柔软，并且可以看到有密密麻麻的小孔。3、把发好的面放置于面板上，揉成面团再分成小面剂揉匀放入锅中醒发10分钟4、开火大火蒸25分钟......

1、两份面粉中，分别加入酵母，分别倒入温开水和红薯泥，搅拌成絮状，分别揉成光滑的面团2、分别将两个面团用擀面杖擀薄，用圆形模具压出圆形面饼。一层红薯面饼，一层白面饼，依次叠加将8块面饼叠在一起，用筷子从中间压下去3、锅中......

馒头一般要20分钟熟。蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试......

步骤/方式1准备中筋年份，将老面和面粉全部混合在一起，揉至没有干面粉就行，盖保鲜膜室温下提前发酵一夜步骤/方式2发好的年揉成光滑的面团步骤/方式3发好的面揪成均匀的面剂子、整形成小窝窝头这样的形状步骤/方式4整形好......

1·把除了馅料的所有材料混合揉成光滑的面团，然后进行发酵（大概2小时左右，手指按个洞不会回缩就行）2·把黄油放微波炉打化，然后依次把椰蓉，糖，鸡蛋放进去搅拌3·面发好后进行揉面排气，赶成大面片，然后把馅料铺满卷起，两边捏紧，防......

蒸馒头应该凉水放还是水开了放啊我的回答是，凉水放水开了，放的话容易把他的馒头表面烫坏，因为你要凉水放馒头，还在慢慢地发，还在慢慢的额点点一点点的熟，因为你要如果热水放，肯定馒头蒸出来，表面是硬的，亮的不是好像死死死痒痒......

大约需要三十多分钟就可以了，通常情况下单层需要十七分钟就可以，双层要加一倍的时间，做法是大火烧开三十分钟左右，停火三分钟就可以了。馒头做好后，用凉水，不要用温水或开水。因为用凉水蒸出来的馒头发虚，双层笓的馒头大约40......

面粉里放入酵母粉，和面时少放些水，活个硬一些面团，等着发酵后，在案板撒些干面粉，使劲揉搓，反复揉到光滑，然后做成等分的剂子。再醒发10分钟后，放入蒸笼大火蒸20分钟就熟了。1/76碗面约1500克，加1000毫升水，放入10克安琪酵母。2/......

牛奶是不能代替酵母粉的，没有发酵的功能。反而还会更加的硬实的。所以建议还是用发酵粉发酵，比较方便快捷实用干净整洁卫生。那肯定是不能，牛奶是增加馒头的营养和煊软度的，不放酵母面团是发不起来的，和面的时候必须发酵母......

山姆的馒头好吃是好吃，就是价钱太贵了，6个不是中等大小的馒头，17.9元一袋，约3元1个，在北方的市场上，这种馒头也就1元1个。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸......

小苏打放多了，因为苏打是碱，呈黄色，所以苏打放多了加热之后馒头就会变黄。解决方法：可以用白醋蒸一下，这样醋与碱发生中和反应，将小苏打消耗掉，馒头就会变为白色了。碳酸氢钠（NaHCO₃）（SodiumBicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶......

用料:面粉100克冰牛奶55克（冰水50克）酵母1克白糖3克（可以不放）玉米油2克鱼圈馒头的做法步骤:步骤1&nbsp&nbsp这里用的是一次发酵法，用的冰牛奶让面团延缓发酵，为了有更多的造型时间，水和牛奶的克数也不是固定的，根据面粉的吸......

电饭煲蒸馒头的时候，直接按煮饭的功能键就可以了。电饭锅上面有很多功能，有煮饭键，有煮粥键，肩保温键，还有热奶键等等，但是比较方便的就是按煮饭键，你只要放合适的水，然后煮开水以后你再放馒头到里面蒸，5分钟左右就可以了。......

做馒头醒时间长短与温度有密切关系，各个季节时间也不同冬天，需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟，温度适当高醒的快，低了醒的慢。......

用料&nbsp：黄油10克、低筋面粉140克、鸡蛋一个、炼乳15克、糖30克、泡打粉2克、盐少许、红豆馅300克、白芝麻适量、蛋黄适量、水适量&nbsp&nbsp&nbsp做法&nbsp：1：准备好所有材料2：鸡蛋打散，蛋液中加入糖，炼乳，黄油，盐，隔热水搅......

自发面做馒头的方法非常简单：按需要取出面粉，加入适量的水，把它和成面团，等它发酵膨胀了，做成馒头剂子，再揉成馒头坯子，然后二次醒发。等馒头坯子膨胀了。放蒸笼上蒸熟就可以了。1、取500克自发粉，放在盆里。2、温水200克，加入......

步骤/方式1准备一个大碗或盆子加一点酵母（大概2、3克就好了，不要太多，太多酵母味太重不好吃的）加温水（大概30-40度左右吧，不要太烫也不能太凉）搅拌均匀步骤/方式2加入面粉，面粉和水的比例大概是2：1，搅拌成粘稠状步骤/方式3揉搓......

取一个面团，分成三个剂子，一个稍大，二个对等的，把三个剂子压成圆饼形，放二个蓝莓干（红豆也可以）当眼睛，一个枸杞当嘴巴装饰，上锅蒸15分钟即可。主料：面粉4碗辅料：酵母适量精盐适量做法：1、盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用......

此刻的我真的感到非常的开心，这是我第1次吃儿子蒸的馒头，一切都是那么的有成就感，时间过得真快，我的儿子不知不觉已经长成了一个男子汉。......

红糖杂粮馒头，用了红糖、玉米面、白面，加了一点奶粉，各种香结合，同时红糖不是很甜，放到面粉里恰到好处，就着菜吃也很适合。材料：白面粉400克，玉米面100克，奶粉30克，红糖25克，温水280克，酵母5克做法：1、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一......

用料中筋或低筋面粉200克牛奶100克酵母2克糖5～10克盐1克植物油6克如意花卷的做法步骤步骤1用料中材料全部混合均匀揉至光滑细腻的状态。步骤2搓长条等切为6份，每份约50克左右。步骤3搓揉滚圆收口，湿布或保鲜膜覆盖保湿，防......