用料
羊骨头（白切羊肉剔下来的） 220克
胡萝卜 220克
干香菇 10克
味好美生姜粉 （1ml匙）1匙
盐巴 适量
水 适量
味精 1克或省略
葱花 一小把
做法步骤
步骤 1
准备所需材料 干香菇洗干净后，提前泡发。泡发的水不要倒掉，直接用来煮汤用。 胡萝卜削皮滚刀切 这次我用的是白切羊肉剔下来的骨头，有带一些肉。
步骤 2
小砂锅装9分满水，加味好美白胡椒粉，生姜粉，盐巴
步骤 3
加入羊骨头和胡萝卜
步骤 4
加入泡发好的干香菇。 开火，煮开后转小火，煮20-30分钟，最后尝一下汤头咸淡，再判断要不要加点盐或者开水。关火前加一丢丢味精（可省略）和葱花，即可享用
