红心油桃是油桃的一种，它不但表面为红色，它的果肉也是红色的。这种水果，肉质肥厚，果汁量大，口感细嫩，可以直接鲜食，能为人体补充多种有益的营养物质，红心油桃能补益气血也能美白抗衰老还能提高身体免疫力。但是油桃不能吃多，多吃容易上火。
红心桃子是荔波血桃，是从吉桃芽变的植株选育，生长旺盛，抗病，树势开张，丰产稳产，在贵州荔波地区3月上旬萌芽始花，5月初开始着色，5月中下旬成熟。果实生长期60天，果大，离核，挂果货期长达15天，酎运输，平均果重150克，最大200克，未成熟时果面青，果肉白色，着色后果面及果肉变红色，成熟后果面及果肉变深红色，味清香浓甜。着色后的果面有血丝状，因此叫血桃。
