晚餐是在家或者在小餐馆比较随意的进餐，也就是比较普通的吃饭，不需要大鱼大肉，清茶淡饭都可以。
而晚宴就不相同了，晚宴比晚餐高级，一般是比较正式的，比如官方、商务或者私人一起比较有仪式感的，参加的人数也会比较多，讲究也多，是个盛大的社交宴席！
晚餐就是正常的晚饭时间，根据自己的需要和爱好，做出符合自己的胃口的菜式。
晚宴是有宴请的意思，形式是正式的，是以宴请客人来共进晚餐。那么做出的菜式肯定以到来的客人为主旨，根据客人饮食习惯、有无忌口、风格特色等等要求来决定菜式。
