二者不反应，无法写出反应的化学方程式。碳（C）为非金属单质，具有还原性，可燃性，而水（H2O）为非金属氧化物，不助燃，因而二者不发生氧化一一还原反应和燃烧反应。
另外在单质与化合物之间发生的是置换反应，而C不是金属单质，水虽然含有H元素，但不是酸，二者也不发生置换反应。所以写不出二者反应的方程式。
碳与水的反应方程式为：C+H2O(g)=CO+H2，条件为高温。碳与水在高温的条件下生成一氧化碳和氢气，工业上通常用来制造水煤气，反应现象为火焰变成淡蓝色。
