用膳。
古时候皇宫里吃饭叫做用膳，公主吃饭也叫用膳，早上叫早膳，中午叫吃午膳，晚上叫晚膳。吃饭用用膳代，睡觉用就寝代，古代公主自称本宫或者是本公主。有正式封号的可以自称本宫，否则只能是本公主。另外成年的公主如果拥有一座自己的宫殿，也可以自称本宫。
古人对吃的雅称包括：就餐、用餐、进餐、餐叙、宴集、宴饮、宴请、邀宴、接风、洗尘、饯行、饯别、做东、聚餐、正餐、宵夜等。
古代皇帝吃饭的雅称是进膳或者用膳。宫中正餐为早膳：早6时至7时，晚膳：午12时至下午2时。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。
