感知饱和是指一种心理现象，人很多感官都会出现这样的饱和，比如听觉、味觉、视觉、语意等等。
神经系统收到一个感觉信号的时候，最初必须产生某种反应，但是如果你一直不停地做出这种反应的话，当你收入新的信号的时候，很可能神经已经疲惫了，不能做出新的反应了。
所以，我们对旧信号的反应必须消减下去，或者产生变化，才能保证新的信息能够引起正确的反应。
