片偏旁部首是：片
片piàn
【动】
(指事。甲骨文字形，象劈开的木片。本义：劈开树木之类)
同本义〖cutopen〗
片，判木也，从半木。——《说文》。段注：“谓一分为二之木片。”
又如：片批(切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状)
用刀将物斜削成扁薄形状〖pare〗。如：两只山鸡已经都片出来了，又片了些羊肉片子
