酸木瓜树通常是2年结果，果期为9-10月份，若是种子种植的话，要养3-5年才能结果。适合木瓜生长的温度是25~32℃，种植树苗时气温不要低于10℃，会影响其生长速度。
酸木瓜树种植后3-4年可开花结果，果期9-10月。但不同的栽培方式、条件、品种和管理技术都会造成时间的不同。木瓜树高达5-10米，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地有栽培。
酸木瓜树喜光喜温暖湿润，有一定耐寒力喜排水良好、深厚肥沃的中性土壤，忌积水，不耐盐碱萌芽力强。
