物质的熔点缩写为m.p.，DNA分子的熔点一般可用Tm表示
即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等，而对于分散度极大的纯物质固态体系（纳米体系）来说，表面部分不能忽视，其化学势则不仅是温度和压力的函数，而且还与固体颗粒的粒径有关，属于热力学一级相变
熔点是固体将其物态由固态转变为液态的温度，缩写为m.p.。而DNA分子的熔点一般可用Tm表示。进行相反动作的温度，称之为凝固点。与沸点不同的是，熔点受压力的影响很小。
