肯定不是
首先我们平时说的奶油，最开始的奶油就是从牛奶里提取的牛奶的动物脂肪，一般鲜牛奶的脂肪因为百分比不够高，所以需要把牛奶脱一部分水。然后剩下的部分用打蛋器打发，像打发鸡蛋清一样加糖和柠檬汁。
现在你想用鲜牛奶打，但是鲜牛奶里的脂肪是不够的，然后你需要想办法让脂肪变多，你又没有离心机把牛奶里的水分弄出来，所以就只能往里面加脂肪了。
加脂肪有两种方法，一是加黄油（有的会标注是奶油）它就是从牛奶等物质中提取的脂肪含量很高的东西，一般比较硬，你把它融化了加到牛奶里，然后加糖粉用打蛋器打到发泡，就成了。
