客家话，又称涯话、新民话、土广东话，是在中州古语言的基础上发展起来的。它是多民族多语言融合的产物，在发展过程中，它吸收了当地少数民族语言的一些成分，是汉藏语系下的汉语语系中的一种声调语言。客家语是汉族客家人的母语（包括粤东客家人、东江水原人、粤西至桂南客家人、广东、四川客家人），它广泛分布在中国东南沿海、南部和西部省份、香港北部的新界、台湾和海外客家移民地区。
