难考
相对于质量、环境和职业健康的外审员，食品外审员的报考条件更高，所以也相对来说更难考。
这个证专业性还是很强的，毕竟国家对食品安全越来越重视。当然，一般而言，越难考，表明证的含金量越高。
只要认真复习考试范围，努力巩固相关专业知识。对自己要有信心。也能通过的。
