磨盘山楂口感怎么样

磨盘山楂相对于野山楂来说，果实更红润，而且果实的直径也更大并且单果的重量可以达到15g左右，果实也更饱满，果肉也更多，果肉也更柔软，但总体如果直接试用口感仍然是偏酸涩。

红肉山楂果实相对来说更圆润，果实呈现暗红色，并且果实更为粗糙，而且果实上还有斑点，果肉也呈红色，但是口感相对前两种山楂更柔软可口，也因此被人们用来做果酱或者果汁。