可以,冰冻的烧麦能吃。如果是自己在家包的烧麦,没有放任何添加剂,因此保质期并不长。虽然放在冰箱冷冻层,能够抑制大部分的细菌、微生物的繁殖,但是在冷冻的过程中,冰箱经常取放物品,并不能保持恒温冷冻的状态,烧麦也是存在变质的可能性的,一般建议自己包的烧麦最长冷冻保存1个月左右的时间。