首先是平菇的选择。不能发刚喷过水的平菇。最好是早晨还没有喷水前采摘的平菇。其次准备一个塑料袋。将平菇摆放进去。最多放两层。中间菌柄对着菌柄两头是菌伞。抽真空密封。准备一个纸箱。把装着平菇的塑料袋放进去。纸箱不能太大。空隙部分用泡沫填满封口就可以发货了。
