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四川绵竹十大特色菜

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四川绵竹十大特色菜

1  芋儿鸡     2 绵竹松花蛋

3 鸡蛋熨斗糕    4 鹿头牌香辣酱

5 “马昌恒”果汁牛肉     6  煮毛豆

7  泡椒凤爪          8  黄糖饼子

9 凉糕              10  凉拌鲫鱼

11卤鸭脚、翅膀

1、绵竹米粉

2、八大

顾名思义,八道菜,是地道的田席美食,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法

3、剑南春

4、松花皮蛋

5、红心猕猴桃

6、玫瑰鲜花饼

7、清平白果

8、清平山腊肉

9、砂锅

10、茶香排骨

1、绵竹米粉

说到绵竹,不得不提绵竹人习以为常的米粉,很多绵竹人都有一种感觉,吃了绵竹的米粉,对其他很多地方的米粉再也无感。因为这是一种家的味道,吃的不仅是米粉,更是一种情感

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