金灿黄桃，6月初成熟，果形圆，果顶圆平，缝合线较两侧对称。平均单果重267克，大果375克，果皮底色橙黄色，套袋纯黄，色彩亮丽，果肉黄色，肉质细，可溶性固形物12-14%，风味纯甜，有香气，品质优，硬溶质，耐储运。无裂果现象，自花结果，果实的发育期55-63天。
金灿黄桃一般4月上旬开花，7月中旬果实成熟，果实发育期100天，果实较大、外观美、风味浓甜、耐贮运性好、产量高、易栽培，为优良的中熟蟠桃品种。
