我通常将蒸好的地瓜做成丸子吃，做法很简单，首先将蒸好的地瓜用小勺子按碎，然后放点糯米粉，用手揉好，然后团成小丸子，放在面板上凉着，起锅烧油，等着油烧开，下丸子炸，记着一定不要勺子搅，那样会炸成一锅粥，等到颜色炸成金黄，飘上来就可以捞起来了，凉一会儿就可以开吃了。
晒成红薯干
将吃不完的蒸红薯切成小片状，可以稍微且厚一点点，然后再将其放置太阳下晒干，这样就能做成红薯干了，既好吃又利于保存。
做成红薯饼
将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥，然后再加入适量的面粉和水搅匀，然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可。
做成芋圆
