可以直接生吃
火棘果可以直接生吃，而且味道也不错，跟山楂的味道有点类似，吃起来有点酸，有点甜，但是没有那么酸，口感软糯。
火棘果味甘性平，其果、叶、根均可入药。
含有酸性成分和蛋白质
这种水果中有大量的酸性成分和蛋白质，这些物质都是人体所必须的营养，火棘果中氨基酸与微量元素和维生素的含量也很高，人们食用以后可以起到补充营养的作用。
叶子可以泡茶喝
火棘的叶子晒干后还可以泡茶喝，具有生津止渴的重要功效。火棘可以直接当水果食用，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以促进食欲。
火棘果可以直接生吃，但是口感偏酸，但是偶尔也会偏甜，口感软糯香甜。
也可以晒干吃
火棘果也可以煮粥，和别的食材一起蒸食。
火棘果泡茶【口感酸，泡茶时需适量，建议加上菊花、蜂蜜等一起饮用】
