目前大部分城市（包括北京）里面的水都是中性。不过如果是自然界里面的水，由于里面会有存在一定浓度的二氧化碳，并且在水里面也会适当加入一些氯进行消毒，从而导致有些地方的水会变成弱酸性的，一般ph在7左右的水要好点。其实不管水是属于什么性质的，只要水已经通过了国家的质检，饮用水都是健康安全的，可以放心去喝。
北京各地水质的酸碱度不一样：
例如，小汤山温泉水酸碱度为7.2，不酸不碱。
一般的自来水略微偏酸性。
