headache是可数名词，可数名词前可根据语境加 a ， 或复数 s， 只有专有名词等才可加零冠词，即不加冠词。
这里加不定冠词a 表示，在当前语境下，有一次事件的发生， 多次则是词尾复数加 s.
the flu， 特指某种流感，所以用the
a headache是固定词组
而flu可以理解为不可数名词词
反正都是外国人的口语用法，也说不出什么正当理由
