火锅丸子属于哪一类

属于速冻产品。分两种 一种是素菜类 芝士丸 紫薯丸等。一种是肉丸 有猪肉丸 牛肉丸 虾丸等 是荤菜。都是需要冷链保存。这类丸子通常在火锅店被广泛使用 深受人们喜爱 但是不宜多吃 毕竟是需要长期速冻的食物。还是多吃新鲜肉类水果蔬菜更有利健康。