傣族孔雀宴黄色的饭是什么

这个是菠萝饭。孔雀宴不过它可不是用孔雀肉做的，而是云南傣族人用孔雀开屏在餐桌上来表达对孔雀的一种喜爱方式，在西双版纳一带，当地人常用这种方式来招待客人。孔雀宴由于罗列了傣族各种特色风味，就像一桌云南菜的“满汉全席”，品种多，样式多，所以一般适合8人以上吃。