可，鸿运当头能够在水中生根，它是可以进行水培的，最好从市面上买来选用的水培容器进行水培，注意水位不宜过深，以刚刚接触到鸿运当头的根系最为适宜，不然将它根系全部淹没在水里的话，鸿运当头就容易烂根。
水培鸿运当头的时候，水质要求干净清洁，所以要勤换水，一般最好每隔5-7天更换一次，不然水质受到污染的话，鸿运当头就容易感染病害，注意用自来水水培的话，那么需要先把水静置两天，等氯气挥发掉才能使用。
