西餐刀属于厨房刀具可以寄，管制刀具不可以邮寄。
禁止寄递物品指导目录如下：
一、枪支（含仿制品、主要零部件）弹药。
二、管制器具。如匕首、三棱刮刀、带有自锁装置的跳刀、弩、催泪器等。
三、爆炸物品。如炸药、雷管、导火索、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮等。
四、压缩和液化气体及其容器。如氢气、甲烷、乙烷、乙炔、打火机、氯气、压缩氧气、氮气等。
