葛种子春播，在头年把地选好，选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土，施足基肥，每667米2用有机肥2000千克，施后翻耕，经冬季风雪冰冻风化，使土壤疏松熟化。
第二年3～4月把地耙平整细，作畦播种。葛根的种子外皮坚硬，为促进其发芽，播种前可把种子碾磨一下（不应把种皮碾破），或用30～35摄氏度的温水浸种24小时，再行播种。
一般采用点播，穴距60厘米，每穴播3～4粒，覆土3厘米，播后浇水。也可于9～10月秋播。
