原料：玉花(500g)，豆瓣酱 50g，油 50g，盐 20g，辣椒 30g。
方法/步骤：
1、首先，玉花中间绿色叶子，拔出扔掉，然后洗好切段。
2、接着，锅内下油烧至5成热后下干辣椒炒香。
3、然后，下辣椒蒜末，豆瓣酱、黄豆酱翻炒。
4、最后，炒出红油，下玉花翻炒1分钟，放点酱油，起锅装盘。
