1、趵突泉水质总硬度为2~3毫克当量/升。
2、趵突泉水总盐量为150~200毫克/升，是极佳的饮用水。
3、趵突泉特点
3、1结构奇特
趵突泉东西长30公尺，南北宽20公尺，泉分三股涌出平地，泉水澄澈，四周有大块砌石，环状扶栏，可以凭栏俯视池内三泉喷涌的美丽景色，在趵突泉附近，还散布着金线泉、柳絮泉、白龙泉等大大小小三十多个明泉。
3、2水质优良
趵突泉泉水清澈见底，水质清醇甘冽，里面含有细菌量非常低，十分健康，符合国家饮用水的标准，相传清朝乾隆下江南时，到济南品尝过趵突泉泉水后，将其封为“天下第一泉”。
3、3名胜古迹多
趵突泉是泉城济南的象征和标志，和济南千佛山、大明湖并称为济南三大名城，趵突泉周边的名胜古迹数不胜数，较为有名的是观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂等景点，吸引很多游客前来观赏游玩。
趵突泉水质清冽甘醇，经化验，总硬度为2~3毫克当量/升，总盐量为150~200毫克/升，是极佳的饮用水。用它泡茶，味醇色清，极为爽口，有“不饮趵突水，空负济南游”之说
