东北小白菜氽丸子不油昰因为现在大鱼大肉吃多了,人就开始喜欢吃一些清淡可囗而且有营养的青菜,小白菜汆丸子就属于这类清新爽囗不油腻的美味,首先准备好所用的食材,少量的牛肉馅,新鲜的小白菜,在牛肉馅里放入一个鸡蛋液葱,美末,十三香,酱油,盐一小勺,进行充分搅拌好备用,锅里水烧开,下丸子,待丸子快熟时加入白菜段再煮一分钟,淋入几滴香油即可岀锅又下饭又清淡,而且又有营养,全家人都爱吃。