可以用谐音啊,比如辣椒炒肉丝可以写成辣交草肉,回头跟厨师打个招呼,也可以对文化高的服务员说,请你去那边接个单,你这事我来做
客人点莱,莱单你不会写你可以向你的上级反映,这里有客人要点莱,上级领班他会去帮客人点莱,员工遇到自己不能处理的事,要及时向上级反映