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牛奶加白糖可以发酵吗

   来源:秀美库    阅读: 2.82W 次
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牛奶加白糖可以发酵吗

不可以,但牛奶和酵母是可以一起发面的。

以下是具体做法:

一,把牛奶加热倒入面盆中,加入50克白糖,把白糖搅拌至融化。

二,加入5克酵母粉,搅拌至融化。

三,倒入适量面粉,揉成面坨,多揉会儿,揉至表面光滑点,用保鲜膜封好发酵。

四,面发好去掉保鲜膜,排气即可制作美食。

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