色目人是元代对西北各族、西域以至欧洲来华各族人的统称。广义上的来讲，一切除蒙古、汉人、南人以外的西北民族都算是色目人。包括大蒙古国的突厥人、粟特人、吐蕃人、党项人、契丹人、波斯人（花拉子模人）、阿拉伯人、犹太人、基督徒以及斯拉夫人等。
