一棵葱的种子大约有200一500颗。
大葱的花球有大有小，其中葱有多也有少，但大都在200一500粒之间。
大葱果实种子：果实为蒴果，成熟时易开裂。种子盾形，黑色，具6棱，有不规则密皱纹。千粒重2.4-3.4g。
大葱根部白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。
