海蜇在海岸上会融化掉，海蛰身体的90%以上是水，上岸后它体内大部分水分流失掉了，并不是融化了。上岸之后，水分快速流失，须臾之间便化为软溻溻、黏唧唧的一团。俗话说：海蜇一汆，只剩一半海蜇一煮，化为乌有。渔民出海捕海蛰时，随船带着大量海盐，随捕随渍，当场加工成半干品。
