香醋与陈醋不一样,有三点区别:
一是制作原料不同,香主要是糯米作原料,而陈醋主要是用高梁,小麦等作原料。
二是香味不同,香醋香味浓郁,而陈醋酸味浓烈。
三是吃法不同,香醋主要是用来作凉拌或炒菜,而陈醋主要是吃面食时作蘸料。
不一样。陈醋比较酸,香甜醋是加了一些甜味剂,酸甜酸甜的。看你个人喜好,喜欢甜一点就买香甜醋,喜欢酸点的就买陈醋就好了。
不一样,区别是制作方法不一样
陈醋是指酿成后存放较久的醋。与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法。陈醋中最出名的要数山西老陈醋
香甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一种,偏甜,顾名思义,就是妇女生产后用于补身之用的调味醋,这主要是广东的用法