生抽里边是含有盐的。生抽是一种酱油，一般是以大豆为主要原料，加入水和盐然后经过发酵，在各种酶的作用下，酿造出来的。现在市场上生抽的品种有很多，有薄盐生抽，含盐量相对减少，为了健康，建议大家做菜的时候放了生抽后就减少食盐的用量，低盐低油低糖，健康饮食。
生抽是有盐的，生抽的制作是黄豆，小麦，等各种农作物发酵而成，在发酵过程中需要添加一定的稳定剂和添加剂以保证生抽的味道和颜色，同时也要适当放盐。让它的味道更加鲜美，生抽是我们做菜不可缺的辅助调料，尤其是凉菜。所以生抽里肯定是有盐的。
生抽不含盐份，生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽是一种酱油，而酱油一般以大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的。
