优点：柚木餐具表面非常细致油滑，就是这种油脂在保护着家具的亮泽，使它光亮持久同时也正是这层柚木油脂散发出来的香味让很多虫蚁不敢靠近。
柚木餐具更为神奇的是它的刨光面颜色是通过光合作用氧化而成金黄色，颜色会随时间的延长而更加美丽。
缺点：价格不便宜，市场上假冒伪劣产品很多
