1跟扇贝一样的叫蛤蛎，蛤蛎的贝壳是是三角形，腹的位置是圆形。壳的质地是非常坚厚的，两个壳是大小相等。蛤蛎的肉吃起来非常嫩，而且味道非常鲜美，是在贝类海鲜中属于上品的。扇贝，干了之后就是干贝，扇贝比蛤蜊要大很多，而且扇贝的肉大，也厚和多。
2、扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。
