常温下6-8个小时。已经开盖的啤酒若是长时间的放置于常温下会导致内部的二氧化碳气体挥发掉，啤酒饮用起来就没有原来会在口中炸裂的感觉，所以开盖后的啤酒不能久置，需要尽快饮用掉。对于饮用不完的啤酒可以用于炒制菜肴，它和料酒一样可以去腥。
冰箱冷藏1-2天。打开后的啤酒应尽快饮用完，如若有剩余，需要把啤酒瓶口用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏，也可以将剩余啤酒放入密封性好的饮料瓶中，把瓶盖拧紧，保证不透气，然后再放入冰箱冷藏，这两种存放方式可以让啤酒保存1-2天，但开封后的啤酒已经与外界空气所接触，无论怎样存放，时间长了口感都会受影响。
这需要根据保存方法所决定。如若将开封的啤酒敞开放进冰箱里保存，存放时间比较短，大约可保存1天左右如果将开封的啤酒使用密封的塑料瓶装好，拧紧倒扣再放进冰箱里，可放3天左右，将啤酒放在冷冻格里保存，可放1个月左右。啤酒打开后还是尽快饮用完。
