首先要先掉一下水，之后把配料放在砂锅里面，再放肉，放水，大火熬15分钟，小火熬三十分钟，再焖15分钟，这样的肉就会容易烂，而且也好好吃
关于老母猪肉怎样煮烂的问题，如果家有高压锅的放上各样的佐料，用高压锅压上半个小时或20分钟稀洗烂，没有高压锅的，可以用大灶小火慢慢的炖，也会烂的。
想要把老母猪的肉煮烂，唯一的两种方法，我来悄悄地告诉你，第一种就是把母猪肉切成小块，放到高压锅里面进行烹饪，另外一种方法就是用小火慢煮的方式，在煮的过程中，再加上一点芒硝
